Friday , 18 September 2020
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डायबिटीज़ में फास्ट फूडः ये हैं बेहतरीन विकल्प

अगर कोई डायबिटीज़ से जूझ रहा है तो उसके लिए फास्ट फूड का सेवन करना सही नहीं होता है और यह हद तक सही भी है, लेकिन अगर कोई चाहे तो वह अनहेल्दी खान-पान छोड़कर हेल्दी फास्ट फूड का भी सेवन कर सकता है।

हालांकि फास्ट फूड के हेल्दी होने की बात आपको हास्यास्पद लग सकती है, लेकिन हम कुछ ऐसे फास्ट फूड विकल्पों के बारे में बताने जा रहे हैं, जिनका सेवन आप अपने डाइट प्लान का पालन करते हुए कर सकते हैं। संभव हो तो ज्यादा कैलोरी से दूर रहें। तले हुए खाद्य पदार्थ से बचें व फैट युक्त या मीठे सॉस को ना कहें।

आप जो खा रहे हैं, उस पर ध्यान देने की कोशिश करें। आप भोजन  का आनंद लेने के लिए डायबिटीक आहार व्यंजनों को शामिल कर सकते हैं। कभी-कभी, आप कुछ रेस्टोरेंट में पौष्टिक पैम्फलेट ले सकते हैं और नीचे दिए जा रहे खाद्य पदार्थों का आर्डर दे सकते हैं।

पिज़्ज़ा

पिज्जा उन लोगों के लिए आश्चर्यजनक विकल्पों में से एक हो सकता है जो डायबिटीज़ से पीड़ित हैं। आपको बस यह ध्यान रखने की ज़रूरत है कि इसे अतिरिक्त पनीर और हाई फैट वाले टॉपिंग के बजाय सब्जियों के साथ रखें।

कॉर्न टॉर्टिला  के साथ ग्रील्ड टैकोज

तली हुई टॉर्टिला शेल्स से दूर रहें। पसंदीदा प्रोटीन विकल्प ग्रील्ड चिकन या मछली हैं।

बर्गर

डबल या ट्रिपल पैटीज़ के साथ तैयार किए गए बर्गर को प्राथमिकता देने के बजाय, सिंगल पैटी बर्गर को लेने पर विचार करें। इसके अलावा आप चिकन या वेजी बर्गर का ऑर्डर करें।

मफीन्स

अगर आप एक ऐसे व्यक्ति हैं जो सुबह की पेस्ट्री के साथ दिन की शुरुआत करना चाहते हैं, तो मफिन सबसे अच्छा विकल्प हैं। ध्यान रखें कि ये मफिन वसा में कम हैं। आप बाजार में आसानी से कम वसा वाले मफिन पा सकते हैं।

चिकन सैंडविच

डायबिटिक डाइट में वेजीज या साइड सलाद के साथ ग्रिल्ड या ब्रोइल्ड चिकन सैंडविच को शामिल किया जा सकता है। इस तरह आप आवश्यक पोषक तत्वों को सिर्फ एक बार में कवर कर लेंगे।

ग्रील्ड सैंडविच या रैप

आप अगर डायबिटीज़ से जूझ रहे हैं तो इसका भी सेवन कर सकते हैं, लेकिन स्टार्चयुक्त चीजों को बाहर कर दें।

पैनकेक्स

अगर आप शुगर फ्री सिरप का सेवन कर रहे हैं और बहुत अधिक मख्खन नहीं ले रहे हैं तो पैनकेक्स का सेवन कर सकते हैं। यह ब्लड शुगर को स्थिर रखने में भी आपकी काफी मदद करता है।

हालांकि आपको बताते चलें कि डायबिटीज़ में केवल इन वस्तुओं का सेवन करना ही पर्याप्त नहीं होता है। आपको नियमित दवा, हेल्दी खान-पान व हर रोज ब्लड शुगर लेवल की रीडिंग करना ज़रूरी है। आप इसके लिए बीटओ स्मार्टफोन ग्लूकोमीटर का भी उपयोग कर सकते हैं।

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2 comments

  1. Non veg Kha sakate his or drink kar sakate hai

    • Hello Mr.Ramesh,

      Yes, aap non-veg kha sakte hain. Bas koshish karein ki aapke meat mein fatty tissues na ho. Aap fish, chicken aur ande kha sakte hain. Bas yeh dhyan rakein ke aap in sab ka sewan kam matra mein kar rhe hain.

      Jahan tak drinks ki baat hai, toh alcohol ka sewan apke sehat ke liye acha nahi hai. Aur agar aap drink kar rhe hain toh isko hafte mein ek baar, kam matra mein lein. Lekin diabetes ke experts ka manna hai ke ho sake toh aap drink karna bilkul chor dein kyunki yeh apke diabetes ko aur kharaab kar sakta hai.

      Umeed hai ke yeh salah apke kaam ayegi.

      Team BeatO

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