ट्राइग्लिसराइड्स आपके शरीर में एक बहुत ही आम प्रकार की वसा है। वे मक्खन और भोजन में अन्य वसा में होते हैं। आप बाद में उपयोग करने के लिए अतिरिक्त कैलोरी से भी ट्राइग्लिसराइड्स बनाते हैं। लेकिन उच्च ट्राइग्लिसराइड स्तर दिल के दौरे और स्ट्रोक जैसी समस्याओं के आपके जोखिम को बढ़ा सकते हैं। व्यायाम और अन्य स्वस्थ आदतें ट्राइग्लिसराइड के स्तर को सामान्य पर वापस ला सकती हैं। ट्राइग्लिसराइड्स क्या है इसके बारे में विस्तार से जानने के लिए इस ब्लॉग को अंत तक पढ़ें।
ट्राइग्लिसराइड्स क्या है यह जानना चाहते हैं, तो आपको बता दें कि ट्राइग्लिसराइड्स हमारे द्वारा खाए जाने वाले भोजन से प्राप्त वसा हैं। हम जो वसा खाते हैं (जैसे मक्खन) उनमें से अधिकांश ट्राइग्लिसराइड के रूप में होते हैं। आपके शरीर में अतिरिक्त कैलोरी, शराब और चीनी ट्राइग्लिसराइड्स में बदल जाती है। आपका शरीर उन्हें आपके शरीर में वसा कोशिकाओं में स्टोर करता है जैसे कि पेंट्री में शेल्फ़ को स्टॉक करना। आप बाद में जब आपको उनकी ज़रूरत हो, तब ट्राइग्लिसराइड्स का उपयोग कर सकते हैं। उच्च ट्राइग्लिसराइड्स आपको हृदय और संवहनी (रक्त वाहिका) रोग के उच्च जोखिम में डाल सकता है। इसमें दिल का दौरा और स्ट्रोक शामिल हैं। अमेरिका में लगभग 25% लोगों में उच्च ट्राइग्लिसराइड्स हैं।
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ट्राइग्लिसराइड्स और कोलेस्ट्रॉल दोनों ही वसायुक्त पदार्थ हैं जिन्हें लिपिड कहा जाता है। लेकिन ट्राइग्लिसराइड्स वसा हैं; कोलेस्ट्रॉल नहीं है। कोलेस्ट्रॉल एक मोमी पदार्थ है जो आपका लीवर बनाता है। आपका शरीर इसका उपयोग कोशिका भित्ति बनाने और आपके तंत्रिका तंत्र की मदद करने के लिए करता है। यह पाचन और हार्मोन उत्पादन में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
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शुद्ध कोलेस्ट्रॉल रक्त में घुल नहीं सकता। इसके बजाय, आपका लीवर कोलेस्ट्रॉल को ट्राइग्लिसराइड्स और लिपोप्रोटीन नामक प्रोटीन के साथ पैक करता है। लिपोप्रोटीन इस वसायुक्त मिश्रण को आपके पूरे शरीर में ले जाते हैं। इन लिपोप्रोटीन के प्रकारों में शामिल हैं:
वयस्कों के लिए, आपका स्वास्थ्य सेवा प्रदाता उच्च ट्राइग्लिसराइड स्तर को इस प्रकार वर्गीकृत करता है:
वयस्कों के लिए, सामान्य ट्राइग्लिसराइड स्तर 150 mg/dL से कम है। 10 से 19 वर्ष की आयु के युवाओं के लिए, ट्राइग्लिसराइड्स की सामान्य संख्या 90 mg/dL से कम है। आपका स्वास्थ्य सेवा प्रदाता ट्राइग्लिसराइड्स, एचडीएल और एलडीएल संख्याओं के संयोजन को देखकर आपके कुल कोलेस्ट्रॉल का पता लगाता है। यदि आपके ट्राइग्लिसराइड्स और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल उच्च हैं, लेकिन आपका एचडीएल कम है, तो आपको दिल का दौरा और स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है।
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उच्च कोलेस्ट्रॉल की तरह, उच्च ट्राइग्लिसराइड्स शायद ही कभी लक्षण पैदा करते हैं। इसलिए आपको कोलेस्ट्रॉल की संख्या की जांच के लिए नियमित लिपिड ब्लड टेस्ट करवाने की आवश्यकता है। सबसे सटीक रीडिंग के लिए, आपको लिपिड ब्लड टेस्ट से आठ से 12 घंटे पहले खाली पेट रहना होगा।
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ट्राइग्लिसराइड्स का उच्च स्तर अग्नाशयशोथ के जोखिम को बढ़ाता है । अग्न्याशय की यह गंभीर और दर्दनाक सूजन जीवन के लिए खतरा हो सकती है। उच्च ट्राइग्लिसराइड स्तर से हृदय और रक्तवाहिनी रोग का खतरा भी बढ़ जाता है, जिसमें शामिल हैं:
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उच्च ट्राइग्लिसराइड्स के कारणों में शामिल हैं:
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उच्च ट्राइग्लिसराइड स्तर के जोखिम को बढ़ाने वाले कारकों में शामिल हैं:
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उम्र बढ़ने के साथ उच्च ट्राइग्लिसराइड स्तर एक समस्या बन जाती है। जैसे-जैसे जोखिम बढ़ता है, आपका स्वास्थ्य सेवा प्रदाता अधिक बार परीक्षण की सलाह दे सकता है। 20, 30 और 40 की उम्र के बीच के वयस्कों को हर चार से छह साल में कोलेस्ट्रॉल की जांच करवानी पड़ सकती है। अगर आपको डायबिटीज है, उच्च कोलेस्ट्रॉल का पारिवारिक इतिहास है या हृदय रोग के अन्य जोखिम कारक हैं, तो आपको अधिक बार जांच करवाने की आवश्यकता हो सकती है।
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उम्मीद है, इस ब्लॉग की मदद से आपको ट्राइग्लिसराइड्स क्या है के बारे में जानने को मिल गया होगा। डायबिटीज में क्या खाएं और क्या नहीं इसके बारे में जानने के लिए और डायबिटीज फ़ूड और रेसिपीज पढ़ने के लिए BeatO के साथ बने रहिये।
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