चेरी खाने के फायदे, नुकसान और उपयोग: Cherry Fruit in Hindi

Benefits Of Cherry Fruit in Hindi: खट्टे-मीठे स्वाद वाली चेरी करीब सभी को पसंद होती है। ये मल्टीविटामिन और मिनरल्स से भरपूर होती है। वहीं, यह दुनिया भर के पसंदीदा फलों में से एक है। बहुत से लोग इसका सेवन सीधे तौर पर करते हैं, तो बहुत से लोग इसे जूस और शेक के रूप में लेते हैं। चेरी दिखने में भले ही छोटा सा फल है, लेकिन इसका सेवन करने से बहुत से स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं। अगर आप चेरी को रोजाना खाते हैं तो आपको वजन कम करने से लेकर अपने दिल को हेल्दी रखने में मदद मिलती है। आइए जानते हैं चेरी खाने के फायदे (Cherry Fruit in Hindi) क्या है? और इसे किस तरह से खाने पर ज्यादा फायदा मिल सकता है।

चेरी में पाए जाने वाले पोषक तत्व

चेरी में बहुत से गुण और पोषक तत्व पाए जाते हैं, जिसकी वजह से शरीर को बहुत से लाभ मिलते हैं। चेरी में विटामिन A, विटामिन C, विटामिन B6, विटामिन E और विटामिन K भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। इसके साथ ही इसमें कैल्शियम, आयरन, पोटेशियम, मैंग्नीज, कॉपर, फॉस्फोरस, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट्स जैसे पोषक तत्व भी अच्छे मात्रा में पाए जाते हैं।

चेरी में विटामिन, मिनरल्स और खिनज के अलावा कई गुण भी पाए जाते हैं, जो आपको बीमारियों से दूर रखने में मदद करते हैं। इसमें एंटी-माइक्रोबियल, एंटी-ऑक्सीडेंट, एंटी-डाइबीटीक, एंटी-कैंसर, एंटी-इन्फ्लामेटरी गुण के साथ ही ब्रेन सेल्स को बेहतर करने वाले गुण भी पाए जाते हैं। चेरी में पाए जाने वाले इतने सारे गुणों के चलते आप कई समस्याओं से दूर रहते हैं।

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चेरी खाने के फायदे (Benefits of Cherry Fruit in Hindi)

1. चेरी में अच्छी मात्रा में फाइबर पाया जाता है, जो आपके ब्लड शुगर को नॉर्मल लेवल पर रखने में मदद करता है। अगर आप डायबिटीज के मरीज के हैं तो इसका सेवन कर सकते हैं। वहीं, इसका रोजाना सेवन करने से डायबिटीज टाइप-2 होने का खतना भी कम होता है।
2. इसका रोजाना सेवन करने से इम्यूनिटी बूस्ट होती है। दरअसल इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स गुण पाया जाता है, जो आपके रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है और आपको मौसमी बीमारियों से दूर रखता है।
3. दिल को हेल्दी रखने में चेरी बहुत मददगार होता है। इसमे पोटेशियम पाया जाता है, जो आपके शरीर से अतिरिक्त सोडियम को बाहर निकालता है। जिसकी वजह से आपका ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहने के साथ ही कोलेस्ट्रॉल भी कम होता है। जिसकी वजह से आप दिल से संबंधित कई बीमारियों से दूर रहते है।
4. चेरी में फ्लेवोनॉएड्स और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं, जो सूजन, गठिया या अर्थराइटिस में आपकी बहुत मदद करते हैं। ये आपको हड्डियों और जोड़ों के दर्द को कम करते हैं और होने वाले सूजन से निजात दिलाते हैं। इतना ही नहीं इसका सेवन करने से यूरिक एसिड भी कंट्रोल किया जा सकता है।
5. वजन कम करने वाले चेरी को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। इसमें चर्बी कम मात्रा में पाई जाती है। वहीं इसमें पाया जाने वाला गुण एंटी-ओबेसिटी वजन कम करने में मदद करता है। इसमें पाया जाने वाला फायबर आपके पेट को भरा हुआ रखता है, जिसकी वजह से आप बार-बार नहीं खाते हैं।
6. चेरी का सेवन करने से मूड अच्छा होता है। इसका सेवन करने से आपके कोर्टिसोल के लेवल कम होते हैं, जिसकी वजह से चिंता कम होती है और आपका मूड अच्छा रहता है। मूड अच्छा रहने की वजह से आपका मानसिक स्वास्थ्य बेहतर होता है।
7. जिस तरह से बादाम का सेवन करने से आपकी याददाश्त तेज होती है, उसी तरह का चेरी खाने से भी होती है। एक तरह का फ्लेवोनॉयड होता है, जो चेरी में पाया जाता है। ये दिमाग के लिए अच्छा माना जाता है, जो आपकी याददाश्त को बढ़ाने के साथ ही सोचने-समझने की क्षमता को भी बढ़ाता है।

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चेरी खाने के नुकसान (Side Effects Of Cherry Fruit in Hindi)

चेरी में कई पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। लेकिन इसका ज्यादा सेवन करने से सेहत पर बुर असर भी पड़ सकता है। जो निम्नलिखित है।

1. बहुत से लोगों को चेरी खाने से एलर्जी हो सकती है, इसलिए इसे अपनी डाइट में शामिल करने से पहले डॉक्टर से जरूर सलाह लें।
2. चेरी में भरपूर मात्रा में फायबर पाया जाता है। अगर आपने इसका ज्यादा मात्रा में सेवन किया तो आपको गैस, उल्टी, मतली, पेट में ऐंठन जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है।
3. अगर आपको पेट से संबंधित समस्या है तो आपको चेरी का सेवन डॉक्टर के सलाह के बिना नहीं करना चाहिए। इससे आपको दस्त, गैस, या सूजन हो सकती है।
4. ज्यादा मात्रा में चेरी का सेवन करने से गला, सांस लेने में दिक्कत और पित्ती की कमी का सामना करना पड़ सकता है।
5. अगर आप किसी तरह के किडनी रोग से ग्रसित है तो आपको चेरी खाने से बचना चाहिए। अगर आप चेरी खाते हैं तो आपकी समस्या और बढ़ सकती है।
6. अगर आप दूसरे जरूरी पोषक तत्वों की जगह पर चेरी का सेवन कर रहे हैं तो आपको बाकी पोषक तत्वों की कमी हो सकती है।

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कैसे करें चेरी का इस्तेमाल

1. चेरी को आप सीधे एक फल के तौर पर अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं।
2. केक बनाने के बाद उसे सजाने के लिए चेरी का इस्तेमाल कर सकते हैं।
3. चेरी का इस्तेमाल बेक्ड कुकीज जैसे चॉकलेट और बादाम कुकीज को बनाने के लिए कर सकते हैं।
4. इसका इस्तेमाल आप सलाद के रूप में भी कर सकते हैं।
5. ऊपर बताई गई चीजों के अलावा आप इसे जुस के रूप में भी ले सकते हैं।

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एक दिन में कितना खाना चाहिए चेरी

आपको एक दिन में दूसरे फलों के साथ 5 से 6 चेरी का सेवन करना चाहिए। हालांकि, एक दिन में इसका किनता सेवन करना सही रहेगा, इससे जुड़े कोई रिसर्च नहीं हुई है। ऐसे में चेरी को अपनी डाइट में सामिल करने से पहले डॉक्टर से जरूर सलाह लें कि इसे आपको कितनी मात्रा में खाना चाहिए।

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