Gond Katira Benefits in Hindi: आयुर्वेद में ऐसी कई जड़ी-बूटियों के बारे में बताया गया है, जो आपको परभर में पूरी तरह से चंगा कर सकती है. हम यहां पर एक ऐसी ही चीज के बारे में आपको बता रहे हैं, जिसका नाम गोंद कतीरा है. यह एक तरह की जड़ी-बूटी होती है, जो लोकोवीड (एस्ट्रैगलस गमियर) पेड़-पौधों के रस से निकाली जाती है. इसकी तासीर ठंडी होती है, इसका इस्तेमाल गर्मियों में करने से बहुत लाभ मिलता है. हम यहां पर आपको गोंद कतीरा के फायदे (Gond Katira Benefits in Hindi) के बारे में बात रहे हैं. साथ ही बता रहे हैं कि इसे किन पेड़ों से निकाला जाता है और इसमें कौन-कौन से पोषक तत्व पाए जाते हैं.
क्या है गोंद कतीरा
गोंद कतीरा पेड़ों से निकलने वाला चिपचिपा पदार्थ होता है. इसे ट्रेगेकैन्थ गम के नाम से भी जाना जाता है. ये उत्तरी भारत में आसानी से मिल जाता है. यह गोंद की तरह चिपचिपा, रंगहीन के साथ ही इसका कोई स्वाद नहीं होता है. यह पानी में बहुत आसानी से घुल जाता है. इसके शीतल और पाचन संबंधी गुणों के चलते गोंद कतीरा का इस्तेमाल आयुर्वेद में बहुत किया जाता है. इसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन और फॉलिक एसिड जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं. इसका सेवन करने से हृदय रोगों, श्वास संबंधी रोगों, टॉन्सिल जैसी समस्याओं में फायदा मिलता है. इसके अलावा यह और भी दूसरी समस्याओं में भी फायदा पहुंचाता है.
इन पेड़ों से निकाला जाता है गोंद कतीरा
जैसा की हमने आपको ऊपर बताया कि गोंद कतीरा को पेड़ों से निकाला जाता है, जो चिपचिपा, रंगहीन और स्वाद रहित होता है. इसे बबूल, कीकर, नीम के पेड़ से निकाला जाता है. अगर आपने गौर किया हो तो देखा होगा कि जब किसी पेड़ में हल्का कट लग जाता है, तो वहां से एक तरल पदार्थ निकलता है, जो बाद में सूखने पर कड़ा हो जाता है. वहीं, गोंद कतीरा होता है. बता दें कि इसका इस्तेमाल कब्ज दूर करने, स्तन में वृद्धि, त्वचा रोग, शीघ्रपतन जैसी समस्याओं को दूर करने में भी किया जाता है.
गोंद कतीरा के पोषक तत्व
गोंद कतीरा में कई पोषक तत्व पाए जाते हैं. इसमें कैल्शियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, प्रोटीन, फ़ॉलिक एसिड, बी समूह के विटामिन पाए जाते हैं. इनके आलावा इसमें फाइबर भी पाया जाता है. साथ ही यह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है. इसमें पाए जाने वाले इतने सारे पोषक तत्वों के चलते गोंद कतीरा के फायदे कई है.
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गोंद कतीरा के फायदे (Gond Katira Benefits in Hindi)
- गर्मी के मौसम में इसका सेवन करने से शरीर को ठंडा रखा जा सकता है. इसका सेवन करने से हाथ पैरों में जलन की समस्या दूर होती है. इसके साथ ही इसका सेवन करने से शरीर को लू और हीट स्ट्रोक से भी बचे रहते हैं. वहीं, अगर आपका बहुत अधिक गर्मी महसूस कर रहे हैं तो इसका मिश्री के साथ शरबत बनाकर सुबह-शाम सेवन करनें. इससे शरीर में गर्मी कम महसूस होती है.
- इसमें भरपूर मात्रा में फॉलिक एसिड और प्रोटीन पाया जाता है. इसका इस्तेमाल करने से शरीर में तुरंत ताकत आती है. इसका सेवन करने से शरीर में हो रही कमजोरी दूर होती है.
- अगर आप वजन कम करना चाहते हैं, तो आप गोंद कतीरा का सेवन कर सकते हैं. इसमें बहुत अधिक मात्रा में फाइबर पाया जाता है. इसका सेवन करने से भूख पर नियंत्रण रहता है, जिससे शरीर का वसा कम होता है. साथ ही इसका सेवन करने से मेटाबॉलिज्म भी बढ़ता है.
- गोंद कतीरा का सेवन करने से पुरुषों में कामेच्छा को बढ़ाने में मदद मिलती है. इसका सेवन करने से मर्दों में प्रजनन संबंधित समस्याओं में भी काम आता है. वहीं, यह स्वप्नदोष और शीघ्रपतन की समस्या भी दूर होती है.
- अगर आप पेट संबंधित समस्याओं से परेशान है तो गोंद कतीरा का सेवन कर सकते हैं. इसका सेवन करने से पेट में दर्द, पेट फूलना, सूजन, कब्ज जैसी समस्याओं से छुटकारा मिलता है. इसके अलावा इरिटेबल बाउल सिंड्रोम की समस्या भी दूर होती है.
- महिला संबंधी परेशानियों में गोंद कतीरा रामबाण दवा से कम नहीं हैं. इसका सेवन करने से अनियमित पीरियड की समस्या, खून की कमी, डिलीवरी के बाद कमजोरी जैसी समस्याओं से निजात मिलती है.
- जिन महिलाओं को अपने कम ब्रेस्ट साइज को लेकर बहुत परेशानी रहती है, वह इसका सेवन कर सकती है. इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्व आपको इस समस्या से छुटकारा दिला सकते हैं.
- आज के समय में लगभग हर कोई बालों की समस्या से परेशान है. जिसमें बालों का झड़ना, बालों का समय से पहले सफेद होना और बालों में रूसी जैसी समस्याएं शामिल है. इन सभी परोशानियों से छुटकारा पाने के लिए आप गोंद कतीरा का इस्तेमाल कर सकते हैं. इसे आप शरबर की तरह लें सकते हैं. इसके अलावा इसका पेस्ट बनाकर बालों पर भी लगा सकते हैं. ऐसा करने से सूखे बेजान बालों में चमक आती है.
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गोंद कतीरा के नुकसान
- गोंद कतीरा चिपचिपा होता है, जिसकी वजह से यह आपकी आंतों और नसों में चिपक सा जाता है. जो पाचन तंत्र पर असर डालता है. इसलिए इसका सेवन करने के बाद बहुत सारा पानी का सेवन जरूर करें.
- गोंद करीरा खाने के बाद अगर आप पानी कम पीते हैं तो आपको अपच, कब्ज, सूजन, ब्लोटिंग और पेट दर्द जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है.
- अगर आपको श्वास संबंधी समस्याएं है तो आपको इसका सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए. इसका ज्यादा मात्रा में सेवन करने से आपकी स्थिति बिगड़ सकती है.
- ज्यादा मात्रा में इसका सेवन करने से आपको उल्टी हो सकती है. जो महिलाओं में ज्यादा देखने को मिलती है.
- अगर आपको गोंद कतीरा का सेवन करने से त्वचा में चकत्ते, खुजली और दाने जैसी समस्या होती है तो तुरंत अपने डॉक्टर को दिखाएं.
- गर्भवती महिलाओं का गोंद कतीरा का सेवन डॉक्टर के परामर्श के बिना नहीं खाना चाहिए. इससे प्रेग्नेंसी के दौरान परेशानियां बढ़ सकती है.
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गोंद कतीरा खाने का सही तरीका
इसका सेवन सुबह खाली पेट करने से बहुत फायदा मिलता है. इसे हमेशा अच्छी तरह चबाकर खाना चाहिए. इसे आप मिट्टी के बर्तन में रातभर दूध या पानी में भिगोकर छोड़ दें. इसके बाद सुबह इसमें मिश्री मिलाकर खाएं. दरअसल मिश्री के साथ इसका सेवन करने से इसके फायदे और बढ़ जाते हैं. अगर आप इसे सुबह के अलावा किसी और समय पर खाना चाहते हैं तो इसे खाने के 30 मिनट तक दूसरा और कुछ नहीं खाएं.
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